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小樽のソウルフードといえば?!あんかけ焼きそば~!!
小樽のソウルフードといえば、すっかり定着した
あんかけ焼きそば!!
明確な定義はありませんが、
小樽ならでは、の海鮮物の多い
五目あんかけ焼そばだったり、
焼き固められた麺にかける餡の量が多い
ことが特徴。
小樽で”焼そば”と頼んだら、出てくるのは
ソース焼そばではなく、あんかけ焼そば^^
小樽市内にはあんかけ焼そばを提供するお店は
中華料理店のほか喫茶店やホテルなども含めると
100近くもあるようです。
その中でも地元民からも愛される
小樽っ子の食堂がこちらです。
小樽で行列ができる小樽駅近くの人気店中華食堂 桂苑
桂苑さんは、
小樽都通りというアーケード街にあります。
小樽駅から歩いて3分くらいです。
お店の駐車場はありませんので、
最寄のパーキングへ。
2千円以上お店で使えば契約駐車場が1時間無料になります。
桂苑さんは、第11回B1グランプリ4位入賞という実績のお店。
休日には、行列ができるほどです。
アーケード街にあるので、行列でも、
雨にあたらずに待つことができます。
店内はむかしながらの地元の食堂です。
カウンターが5席、4人掛けのテーブルが6 席
あります。
混雑時には、4人テーブルが相席になることも
しばしば。
メニューはあんかけ焼きそばのほかにも、
チャーハンや餃子など中華ものがあります。
あんかけ焼きそばは、800円也
混雑時には、20分くらい待ちます。
こちらが、 桂苑さんのあんかけ焼きそば~!!
固めの太麺に、固めの餡がかかっています。
味は濃くもなく、ほどよい味つけかと思います。
こちらは、海鮮というより、豚肉が目立ちます。
こちらは、ぎょうざセット 750円也
小樽には、たくさんのあんかけがあるので、
好みによるかと思います。
あんかけめぐりも、楽しいかもしれませんね。
小樽あんかけ親衛隊たるものがあり、
協力店の地図を載せておきますので、
興味のある方は、あんかけめぐり?!して
みてください^^
中華食堂 桂苑
◆住所:小樽市稲穂2-16-14
◆営業時間:8:00~20:00
◆定休日:木曜日
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