小樽のワインとチーズと有機野菜のお店、雪あかりは隠れ家的でおしゃれ

2020年1月にオープンしたお店、
雪あかり YUKIAKARI。

夏でも、雪あかり!?
小樽雪あかりの路

間違われやすいので、
検索注意!?

YUKIAKARIは、
小樽中央通りにある
北陸銀行並びの
北海道新聞小樽支店の
脇の路を降りて左に
見えてきます。

東京から来たという
店長の大越さんは、
長野県の農家で住み込みで
有機野菜栽培を学んだ経験があり、
ワインとチーズのソムリエ
もお持ちの方。

キックボクシングをしていたという
経歴もあるようです^^
(関係ないけど<)

素材にこだわった
お料理と、厳選したワイン、
チーズを提供してくれます。

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小樽の店雪あかりでワインとチーズのソムリエが提供するものとは?!

入口入ってすぐに
6席カウンターがあり、
奥に8席のテーブル席が
あります。

この日は、7人でコース料理の
予約で行ってみました。

奥のテーブル席で、
ほの暗い灯りがおしゃれです。

店内は、店主自らDIYで
仕上げたそうです。

ドライフラワーが飾ってあり
女子が好きそうな
ガーリーな雰囲気も漂います。

DIYは、やったことはなかった
そうですが、
やればできるもんですね~、と
言っていました<

コースは、一人5000円(税込み)
飲み物付きでおねがいしました。

ワインが6本付いたので、
一人1本弱当たるようです。

そんなに飲めないよ、と
思いきや、結果はのちに・・・。

まずは、スパークリングワインで
かんぱ~い!!

すっきりしておいしいです^^

おつまみにピスタチオ

前菜は、ワインに合わせたフードたち

7人で、取り分けていただきます。

見た目もキレイで、味も優しい味です。

有機野菜の盛り合わせ~!
色がキレイ~!!
みそクリームとチーズソースが美味しかった^^

このへんで、白ワインを。。。

ニョッキのクリームソース

オシャレにかごに入ったバゲット

つぎは、赤ワインを。

蝦夷鹿のステーキ
お肉美味しかった~!

チーズプロフェッショナル厳選チーズ盛り合わせ
チーズにワインが練りこまれてるのが
めずらしくて美味しかった。

1時間30分のコースで、
ワイン6本。
完売~~!!

なので、
一人2000円追加で、
延長できるということで、
ワインを追加いただきました<

こちらの店長の大越さんも、
お話好きで、気さくにお話し
してくれます。

小樽に住み着いて、
とても居心地がいいようです^^

小樽YUKIAKARIはクラフトビールもチーズとワイン、有機野菜とともに味わえるお店

こちら、YUKIAKAさんでは、
クラフトビールも飲むことが
できます。

日を改めて、クラフトビールを
いただきに来てみました。

リュトングラス付き、
ガージェリー、
プレミアムクラフトビールのブラック
をいただきました。

このグラスがまたおしゃれ♡

ビールによって、
美味しく飲むための
グラスがあるのですね。

コクがあって、美味しい。

おつまみに、チーズの盛り合わせを
いただきました。

ゴーヤのチーズや、
こちらのお店で燻製したチーズ
など、ブラックのビールにも
合って、美味しかったです^^

こちらは、網走の流氷ドラフト。
缶で売っているのは見たことがありますが、
こちらは瓶でありました。

写真では、暗くて色がわかりにくい
ですが、くすんだブルーの色を
しています。
まさに、流氷というかんじ。

マスカットのさわやかな香りが
して、飲みやすかったです。

店長の大越さんも、
おしゃべり好き!?で、気さくに
いろいろお話ししてくれます。

ひとりでも、気軽に入れる
お店ですよ^^

お会計は、
お通しのサラダ二人前、
クラフトビール3本、
チーズ盛り合わせで
5860円~!!

お値段は安くはないですが、
素材を考えると、
このくらいしないと
ですね<

小樽で、クラフトビールが
飲めるお店も少ないので、
ビール好きな方もどうぞ^^

ワインとチーズと有機野菜のお店 雪あかり

住所:北海道小樽市稲穂2-7-2

営業時間: 18:00〜24:00(23:00L.O)

定休日: 不定休

駐車場なし

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